UNSERE DOMAINEN

Laurentiuslay: 
In den Leiwener und Köwericher Lagen gedeihen unsere Reben auf verwittertem Grauschiefer. Diese mineralreiche Basis verleiht unserem Riesling einen rassigen Charakter, der sich in purem Genuss des jungen Jahrgangs und einem beeindruckenden Reifepotenzial widerspiegelt.

Klüsserather Bruderschaft: 
Unser Weinberg in der kesselförmigen, südlich exponierten Lage der Klüsserather Bruderschaft zählt zu den Filetstücken. Hier wird mit liebevoller Handarbeit auf 60% steilen Hängen, gestützt von drei massiven Mauern, gearbeitet. Die über 40 Jahre alten Reben und der brüchige Schiefer verleihen den Weinen eine unnachahmliche Eleganz und Raffinesse, die alle Facetten eines großen Rieslings bietet.

Waldracher - Der Ruwerwein: 
Die Waldracher, ein Geheimtipp unweit von Trier, prägen seit 35 Jahren die „Highlights“ von Lex-Ambré. Der nach Süden ausgerichtete Steilhang mit dunklem, stark verwittertem Devonschiefer schafft ideale Bedingungen für den Riesling. Unsere Weine aus dieser Region überzeugen mit feinem Säurespiel, enormer Fruchtfülle und natürlicher Restsüße – eine harmonische Komposition mit hohem Reifepotenzial.